كرات البطاطس بالباشميل

مراااحب
اليوم راح أقدم لكم طبق كرات البطاطس بالباشميل


http://farm5.static.flickr.com/4035/4216718166_cb7be40916_o.jpg

كمية المقادير على حسب عدد افراد الأسرة ^_^

الطريقة:

يقطع البصل شرائح طويلة
http://public.bay.livefilestore.com/y1p5AdtA9-Eji6bY6h7Um5eDE9l6wA9Cf-AA1sHYH6AT0SxyBzzt_Dq14ZlVjhH87XmCc-Nkug9V1cO4R-uihZpOg/1.jpg
ثم يكشن البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل
http://public.bay.livefilestore.com/y1pcP2RKj3Z5RAltmBCOIJCv3ghx9vYMT1ROmPp7tZe9TL6LvPAWSNhwVrrIiJWKEq9J4kdqGUkWjC1hakrT4NWSw/2.jpg


ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق

http://public.bay.livefilestore.com/y1pqZKDssZn348mW0I3YX4qhARspzMNGH5VcBPNNFeaYzXV03D5AfZvBcwwu5CRfMDTX-HcNqUguX_6bnt0fgVXSw/3.jpg

ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة

http://public.bay.livefilestore.com/y1p1BoiZIPp-Ky5zFgOXamd1eYeNiIQJAV0x2w0j2LtC2boL9Qg1A_kxUJZspZ0kfjRD3gYXudCDO3g926WRBRYXA/4.jpg

بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح

نفرش جزء من البطاطس في الصينية

http://public.bay.livefilestore.com/y1p5F63Tvs7QpwXmc-C-suWR3V0B94ybO8c7IbwaTpUsyDoOp7luEbKpFK2Ih4RG9xXU9EJwUzjdjDyPRpR7op8_w/8.jpg


ثم نوزع فوقه الدجاج
http://public.bay.livefilestore.com/y1py9UKlyij-FE1NrieUDTEqq4Zl0q9G29uSWcnbPHU4iUJIlFRqN-d8rFkmUZiGEXtWlS8mDzwnkJcr6xWlgJX2g/9.jpg

ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور

http://public.bay.livefilestore.com/y1pH4dBOi3ifbKm94GphSsvE3ggDCa3pXO9F6iC6fiGzd_1fZ50dbcxdF7xYBhQYZ1F7Jc-1jV2qp3g3CAGPF5wqA/5.jpg

http://public.bay.livefilestore.com/y1pVp855dmqMXigiLry8sCXla-uDFoTqI5GoqCUeqrG9bZM6LUDweh5PvSS0su8RrQrNeZ7A-Q5y4lMt0aXK-PTig/6.jpg

ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي
http://public.bay.livefilestore.com/y1pTkQX1fV4zp-lTkrzCTjnGXYviqyidbcJ6eK6mzQY8QSl7DnVeOvz0iHuu8y1sDDe2fFsmP5zUQP1BsRZt1G3zg/11.jpg

بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ويفضل صلصة قودي الجاهزة
ثم تصب فوق كرات البطاطس

http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/y1pF297Recwg3QjUvnoCVPRPRnCVapwoGrhkGWDiDG_AM2x67JF74UrJfVtQcbb8jFNRn-jkklhWeKCTn1OGMfumWz3pSRYyod2/13.jpg

http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/y1pFS-ynV7TSdLJfpJUycweHMQM350OfAlwmFSGZffFMyqw1Pz-zU7pIBtZTqEYDDLCGNjvyx-a-pYXA2lMRNMtl9qtdOQ8tCR8/14.jpg

ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة
http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/y1pXjboLYtajlxO7FIFNggnQPGqde-Q-yZgL-fU-9H25Gg_JIyO9NeDLgni_Wt9K39Z0hiw9HpVZNaDabNrW5bL4QGjS4M-RXGc/16.jpg


وهذا شكلها النهائي


http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/y1pxUkIsuox-qgu00J6DajvUe6P-oOzocZtYBoUYpLV1mqw1ucsWNkVp9cMFlBBjbK2AwdVxdPQAXg0km-bX-K2UqxnpuU5oqFH/17.jpg

http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/y1pr7vbmJpDXhG9D0UvHSgVkw0-pmLCL7U1SxHggfLCuhh2XTV7ippmFEV-boDPm7fNagIb2dEFKFL_KiwZyD66WF6Vss3mMGAy/18.jpg

تسلمي علي الموضوع 8)